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不插手宫庄的经营，哪是不可能的，好不容易有块地能让她种田，怎么可能放过？
送赏赐的内侍走了之后，张羡龄想了又想，让梅香去把后殿管事牌子文瑞康叫进来。
文瑞康是后殿一众内侍的头儿，是为数不多的张羡龄能叫出名字的内侍之一。平常张羡龄不叫，一般不到内殿来。
他是个三十来岁的中年人，穿着大红贴里，腰间金玉绦环上系着牙牌，毕恭毕敬的向张羡龄请安。倘若走在宫外，文瑞康多半会将被误当作教书先生。其实这样说也没有错，梅香和张羡龄闲聊时曾说起过，文瑞康之前是在内书房教小内臣们读书的。
张羡龄平时很少用内侍，她总觉得有些变扭，只是宫庄的事必须得内臣才能出宫办。她同文瑞康说了想要亲自经营宫庄的事，问他有没有可以举荐的人。
“既要管庄，必得精通农事。我倒是知道一人，进宫前精于种田，只是岁数有些大了。”文瑞康恭恭敬敬的说。
文瑞康举荐的内侍叫白忠，原本负责清宁宫养花的差事，少说也有五十岁，头发已经花白。张羡龄担心他身体吃不消，原本不大想用他，可白忠跪在地上磕头如捣蒜，说一定会将皇庄管得妥妥当当的。
张羡龄见不得一个老人如此哀求，忙让白忠起来，要他暂且试一试，出宫去好好打听打听朝阳门外四号厂宫庄的情况。
她又吩咐文瑞康，叫他找几本和农事有关的书来。
内侍领命退下，梅香过来斟茶，有些犹豫地问张羡龄：“娘娘，今个儿中午，真的吃包儿饭呀？”
张羡龄毫不犹豫：“就是这个，小厨房准备好了没？”
“备是备好了。”
“那传膳。”
包儿饭这等吃食，在宫里通常是宫女内侍吃的，难登大雅之堂。前天茶水间午膳准备了包儿饭，碰巧让张羡龄瞧见了，一下子来了兴致，指明要吃这个。
内侍们抬着食桌进来，将碗碟杯箸一一摆好。桌上摆放着熟米饭、一小篓洗得干干净净的大白菜叶、一盘炙猪肉、一盘炙鹅肉、一盘炙鸡肉，还有姜葱蒜以及各色酱料。
“这要怎么吃？”张羡龄洗净了手，兴冲冲地问。
梅香柔声解释着吃法：“娘娘瞧见那个空钵子了吗？先将米饭倒进去，再夹些炙猪肉丝、炙鹅肉片、炙鸡肉片在里头，浇一勺酱油，舀一点儿大酱，和着小葱蒜蓉一起拌匀。再用叶子裹上，包成长卷儿，用手拿着吃。”
“我给娘娘打一个饭
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