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奈何倪冬冬那边,当初在设定的时候就强调过,一切以“回本盈利”为主。
可现在,陈泽的提议,等同于利民惠众。
王美丽认真聆听着陈泽的建议,她微微点头,表示赞同,
“陈总,您说得对,我之前也考虑过这个问题,温馨食光本意是想营造一个优雅舒适的用餐环境,所以菜单定位相对高端。
但您提醒了我,我们不能忽视了广大消费者的需求,确实应该增加一些亲民且接地气的饮品和菜品。”
她略微沉思了一下,接着说,
“这样吧,我们可以尝试调整部分菜单,比如增设烧烤系列,并引入不同档次的酒水,
既有满足高端需求的红酒、香槟,也有大众消费得起的啤酒、白酒,
做到雅俗共赏,相信这样能够吸引更多客源,同时也能更好地服务大众,如何?”
李晓燕看着陈泽与王美丽的对话,也逐渐认同了陈泽的提议,
因为她心里比谁都明白,有时候商业经营,的确需要在追求利润的同时,兼顾社会责任和大众情感。
而倪冬冬那边,王美丽决定稍后会与他详细沟通这个方案,
毕竟……长久的盈利之道在于稳定而多元的客户群体,适当调整策略,也许能为“温馨食光”带来更广阔的发展空间!
陈泽也没想到,他的提议,居然会顺利通过。
可仔细想想也是,他好歹现在,也是温馨食光的“一把手”,
即便是轻描淡写的几句话,相信王美丽和李晓燕,都会认真聆听,更别说是认可。
“美丽姐,晓燕姐。咱们得明白,温馨食光的存在意义。”
“且不说,一顿饭,还得排队排很久,我说的没错吧?”
“我跟你们说,这种经营理念,最好不能有。”
“咱们开的是民以食为天,不是让民,等着进食,明白了没?”
王美丽与李晓燕对视一眼,都从对方眼中看到了赞同。
陈泽的话虽然直白,但确实点中了问题的核心——餐饮业的根本在于服务大众,满足人们的饮食需求,而不是让人们为了享受美食而忍受漫长的等待。
王美丽微微一笑,回应道,
“陈总,您说得非常对,我们温馨食光不能忘记初衷,
原则上,确实是打赏,让每一位顾客都能在舒适、快捷的环境中品尝到美味佳肴。”
“之前我们
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