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从木制大桶内舀粥，分给排队难民，因施粥点众多，每个地方都排不到一百难民。
领粥后，有些难民便蹲在路边上开始喝粥，杨重梧见他们吃得极慢，喝一口粥都要咀嚼几次，仿佛粥中有沙子一样，果不其然，有好几个吐出一些细小的似沙砾一般的东西来。
这时一大桶粥已经舀完，施粥伙计朝里面吆喝一声，便另有四个伙计从铺子里又抬出一桶来，施粥的伙计用长把木勺在一个袋子中舀了一瓢，然后在木桶中好一阵搅拌，杨重梧与陆掌柜看得分明，舀进木桶中的的的确确是一勺沙子，二人对望一眼，均感大惑不解。
二人虽不明所以，然都非莽撞之辈，便继续牵马前行，走了二十丈许，杨重梧突然一拍脑袋，大声说：“我明白啦，好厉害！”陆掌柜被他吓了一跳，看他一脸幡然大悟的神色，停下来问道：“你明白什么？什么好厉害？”
杨重梧也停下脚步，笑着说道：“我是说这位谢大侠当真厉害，陆老伯你猜猜看，他为何要在粥里掺沙子？”陆掌柜想了一想道：“以山河大侠的品行，应当不会做什么缺德的事情，可这掺沙子有什么玄机，我委实参悟不透。”
杨重梧道：“他若不掺沙子，便有许多好逸恶劳、爱占便宜之人也来领粥，这样的人成千上万，谢大侠虽广有家财，却哪来这许多粮食？真正受灾饿得很的人，只求一口吃食，哪管粥中有沙无沙，而那些个为贪便宜来浑水摸鱼的，见到粥中有沙，便不会排队来领了。这小小的一把沙，正是钢用在刃上，让粥能发放给需要之人，你说他这招厉害不厉害？”陆掌柜如梦初醒，以掌抚额笑道：“果然厉害！这个谢大侠，生意都做成精了。”
又走了约有两里地，见前方人头攒动，排得一两千人，在两根竹竿拉起的横幅上，写着“谢家赈银处”，在横幅下方，排了十来张桌子，每张桌子前都坐着一个发钱记账的长衫人，边上有各站着三个黑衣精壮汉子。
来领钱的人都被要求脱下鞋子，挽起裤脚，经长衫人检视后，每人发放五十文，并用笔蘸了墨汁在左手臂上划了一个小点，遇到老人、带婴儿者、怀孕的妇女或身有残疾的，发一百文。
杨重梧看那墨汁似乎为蜡墨，此墨耐水性好，颜色经久不褪，手上那一点估计得要半年时间方可慢慢洗去，至于为何要脱下鞋子，挽起裤脚，那自然是因为真正受灾的人，这几天来连续奔走，脚底都有水泡和老茧了。
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