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把锅洗干净，然后重新烧油，张倩想要试一下把这个肉全部在过油炒一遍，看看能不能减少一点这里面的膻味，如果还不行的话，那就没办法了只能这样硬着头皮吃了。
“妹儿你看这就是那张兔子皮，你看看有啥不一样的不。”
何俊一趟子的就跑了进来，手里拿着一张还没晒干的兔子皮，反面上还沾了些血渍。
“我看看，这油快烧辣了，你再把这个肉块下去煸炒一下看看能不能去去味。”
张倩把手里的铁铲子递了过去换回了对方手上的兔皮。
兔子这东西她小的时候也没少吃，毕竟山里最多的就是野兔子，而她爷爷会做套子，经常会套到兔子，所以对这东西还是很了解的。
在上手时第一感觉她就发现不对头，两个手把兔皮举起来放在阳光下，仔细寻摸一遍才发现，正常情况兔子就算换毛也不会像手上这张，
这张皮毛深深浅浅好像有三个不同阶段的毛质，最长的浮于表面比较粗糙，而短一点的要细一些藏在粗毛的里面，而更深层的是一层细软的绒毛，这层绒毛紧贴着皮，而且这些绒毛就像防护网一样紧贴着皮层，而不是一根一根的独立。
张倩在兔子皮的边缘一角把长的一层拔掉了一些，只剩下两层，揉捏了一下然后又拔掉了第二层只留下最里层的绒毛，张倩仔细感受了一下，然后把整张兔皮都泡在水里，果然绒毛上好像和水隔离了，张倩很明显的看到一层空气层，
试着柔搓了好几遍，再离开了水，果然绒毛层是半点水都没有沾上，别说绒毛层就算是最粗糙的外层，张倩把兔皮拿在手上抖了抖，一开始挂在表皮的水也华丽丽的滴落了下去。
“这兔子变异了，不但能防寒还能隔水，难怪我感觉这个兔子肉太瘦了，开始还以为是找不到吃的的原因，估计就是之前急冻天气让它产生的变异吧！不过想来也是如果不产生变异，估计也活不下来。”
张倩又放进水里柔搓了好半天这张兔子皮都没有被水侵入的感觉，知道是个什么情况就好，张倩也没有非要把兔子皮洗成什么样子所以变捞了出来，拿出去晾在院子里的铁丝上，这是专门用来晒东西的。
“我说难怪呢！不过二哥设的陷阱可真厉害，也就是试试水没想到还真抓到兔子了，可这个肉如果味道太重的话，还真的让人喜欢不起来。”
随着兔肉进入油锅爆炒的声音，何俊一脸可惜的说道，再肉进入油锅的一瞬间产发的烟味让何俊闻了一鼻子，这里面就夹杂着
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