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高素利炒制瓜子的速度明显提升了上来。
距离天黑还有一个小时的时间，他已是炒了一百斤的瓜子。
“还行，你尝尝是不是这个味道。”
杨凡随手抓起一把还带着余温的瓜子，捻起一颗扔进了嘴里。
咸、香味十足，已经跟几十年后的瓜子没有什么分别。
“味道没问题，火候稍微控制一点，这批炒得还稍微有点生，但一般人吃不出来。”
杨凡指出了高素利炒制瓜子过程中存在的问题。
“行，我下一锅多炒一会。”
一边忙活着手里的活，一边笑着对杨凡做出了回应。
“明天下午我让杨业品过来拿走炒好的瓜子，你不用太着急。”
“另外，晚上的瓜子做好防潮防鼠措施。”
作为自己的亲舅舅，杨凡没有吝惜自己能够想到的注意事项，全都跟他说了一遍。
“小凡，我咋感觉你跟以前不一样了呢？”
杨凡条条是道的说辞，让高素利脸上的笑容慢慢转变成了疑惑。
以前的杨凡木讷，憨厚，但脑子是真的不太好使，说话也没有这么条理清晰。
“三舅，有一个词叫开窍，你知道不？”
开窍这个词对于华夏任何人来说都不陌生，甭管是学手艺还是涨经验，都属于开窍的范畴。
“知道啊，顿悟嘛。”
“对，我就是突然开窍了，把以前学的东西和经历的事情，一瞬间全都融会贯通了。”
杨凡的学历不低，高中毕业，这一点超过了农村绝大部分的年轻人。
“以前光是听别人说了，我这还是第一次见到，原来开窍会让人发生这么大的变化，我算是长见识了。”
高素利也不疑有他，笑着伸手拍了拍杨凡的脖子。
“对了三舅，你炒一斤瓜子，我给你一毛钱，你看行不？”
此话一出，高素利身形一个趔趄，差点站立不稳摔倒在锅里。
“多少？！”