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那个阳光甚好的早上，Gatsby开着黄色跑车、带着Nick去纽约见他的生意伙伴Mr. Wolfsheim，三人坐下吃午饭时Mr. Wolfsheim提议点了这种酒；Highballs是一种用裸麦威士忌调制的鸡尾酒，带冰，口感不太强烈。
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图 /《了不起的盖茨比》剧照
<h4>Gin Rickey </h4>
此酒被称为Highballs的表弟（最早也是用威士忌作基酒的），它出现在那顿盖茨比反客为主的、「鸿门宴」似的午宴，Daisy为了缓解紧张气氛，让丈夫Tom去
“make us a cold drink”，巧手的Tom就给调了4杯满上冰块的Gin Rickey。这是一种用金酒兑青柠檬汁再加苏打水的饮料，在那个空调还没有发明又酷热的年代，被人们用来解暑。这酒之所以被点名，据说因为它是菲茨杰拉德最爱喝的鸡尾酒。
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图 /《了不起的盖茨比》剧照
<h4>Mint Julep</h4>
又是一款用来解暑的酒。在酷热的纽约Plaza Hotel楼顶套间，五个主人翁已经热成一锅粥，摊牌在即，惨凄凄的Daisy再度将注意力引去酒精，无力地向Tom提议打开一瓶威士忌，「我来给你做杯mint
julep吧」。虽然原著中并没有说明他们使用何种威士忌，但有酒评家刻薄地指出，来自肯塔基州路易斯维尔市的黛西女士肯定是使用了某种波旁威士忌（在威士忌里属于比较low的，为《格调》作者保罗·福塞尔老师所不耻）。
<h3>Hors d'oeuvres/Finger Food</h3>
除了鸡尾酒以外，各式精致的餐前冷盘和小点在也四处发光发热，这些小点统称为“Hors d'oeuvres”或“finger food”，它们的存在就是为了不让派对宾客空腹喝酒，并且延长他们喝酒的时长——盖茨比别墅夜夜笙歌、动辄到半夜，真不是盖的。
小说把这些食物
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