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麻婆豆腐要趁热吃味道才最好，尤其是刚出锅的前五分钟。
卢卡斯重新将小木桌支起来，两人一人一盘麻婆豆腐，就这样坐在路边吃起来。
细嫩的雪白豆腐隐藏在暗红色的酱汁之间，表面裹满细细密密的花椒面，在碧绿的蒜苗叶衬托下显得格外诱人。
豆瓣酱的香味不是很浓，但闻起来还算明显，反倒是花椒的麻香味更突出。
舀上一勺，豆腐块在勺底随着力道微微颤抖，冒出阵阵热气。
俗话说心急吃不了热豆腐，两人都是老吃货，耐心地吹上几下，用嘴唇碰了碰，才放心地整勺塞入口中。
麻。
扑面而来的麻椒味瞬间占据整个口腔，舌头表面抑制不住地颤抖起来，仿佛有无数颗纳米跳跳糖在舌尖飞舞跃动。
轻轻一抿，豆腐破裂，滚烫的温度从内部蒸腾而出，烫得两人脑袋左右摇晃，不停地张嘴哈气。
高温所带来的酱香味和辣椒香格外鲜美，豆腐本身淡淡的豆香中似乎还残留着微不可查的甜。
别看只是炖煮了六七分钟，但豆腐块本身切的不大，内里已经完全入味，没有出现表面味重里面寡淡的状况。
随着咀嚼，在如此厚重的复合味型当中，渐渐有股清香弥漫出来，那是蒜苗叶的香气。
生的蒜苗叶口感呛人，跟大蒜没什么区别，但烫熟之后反而会多出一股清香，多余的蒜味也融入到酱汁当中，起到升华的作用。
“哈啊，绝了这个豆腐，甚至比我在川渝那边吃到的还要好吃！”
卢卡斯跟着了魔似的，一勺接一勺吃个不停，完全控制不住自己。
林晨也好不到哪儿去，滚烫的麻婆豆腐实在是太诱人了，满口麻辣鲜香，越吃越上头。
沉浸在美味当中的两人完全忘记了还有米饭的存在，抱着餐盒就是一顿猛造，没两分钟就将其消灭的干干净净，连酱汁都没有放过。
卢卡斯舔着碗壁上残留的花椒面，意犹未尽地盯着林晨。
“你是故意的吧？这才刚开胃，怎么就没了？我劝某些做厨子的不要太过分嗷，食材量的把控可以稍稍放松一些的，没必要这么精准。”
“是不是傻？”
林晨翻了个白眼，举着手中打包盒：“这是小份的打包盒，你不认识？我只做了一份尝尝味道，平分出来每人都是半份，当然少了，等饭煮好再做吧。”
“啊？这里是半份？那没事了~”
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