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等到林胜利和林迎夏走进院子里时，
方英和大壮已经将田螺处理完了。
“大壮！你去村南的泥塘里摸两根莲藕来！”
“注意安全哈！”
林胜利朝着林大壮喊了一声，
便拎着鸡蛋进入了灶房内。
“好嘞！”
林大壮虽然不知道林胜利让他去摸莲藕干什么用，
但立马跑了出去。
林家屯村南有个泥塘，
面积不大，
但村里在里面养的鱼。
这些鱼当然是等年底时，
村里捞出来给村民分发的。
但这泥塘里也有荷花，
一般村民谁家想吃藕了，便下去摸块。
不过，
别看这泥塘子面积不是很大，
可深不见底！
一般水性不好的，根本不敢下去。
而林大壮水性非常不错，
尤其是水下憋气，
能憋两分多钟呢！
林胜利晚上准备炸肉丸子，
就想着去泥塘里整两根藕上来。
到时候，
将藕剁碎，放进肉馅里，口感更好。
趁着林大壮去采藕的空挡，
林胜利去门口的菜园子拔了几根水萝卜。
这个季节，地里的青萝卜还没有长熟。
但是有水萝卜！
这种水萝卜红皮白瓤，
里面水分多得很！
林胜利准备再用这些水萝卜炸个萝卜丸子。
很快，
林胜利便将刚摘回来的水萝卜用擦冲打成了萝卜丝。
这个时候，
林大壮浑身湿漉漉地回来了。
他的手中还拿着两块带着淤泥的莲藕。
林胜利接了过去，
清洗一下便刮去了上面的一层皮。
然后，
他便麻利地将两根莲藕也剁成了碎末。
放入早已经剁好的肉馅里。
紧接着，
林胜利放入泡好的姜水，盐，酱油等佐料。
最后，
他又加了一瓢面粉，打上了五个鸡蛋。
搅拌均匀，
这才开始起锅烧油。
当然了，
今天炸肉丸子使用的油还是昨天
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