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着随意的评委来历非常不简单，是美食联盟中最有名的刁嘴——苏灿。据说他每天的饮食都有很严格的标准，每次吃饭都跟当评委时一样，味道稍有不对口就会全部倒掉，并且大发雷霆。外界盛传他有一次吃饭，一次性倒掉了三十二盘菜。不是这些个菜的色没达到他的要求，就是意没达到，是个非常苛求的人。
“那好，接下来我们再品尝一次高鹏做的吞那鱼生，希望能有另外的口感……”叶苏灿笑着举起桌上的一杯清水漱了下口，然后对其它四位评委说道。
清水漱口用以去除口腔里的残留异味，品尝菜品时也就能够更直接而不走味。
“高鹏，你的鱼生仍旧非常可口，即便连吃三次，仍然可称上等，我没什么意见，跟前两次一样，满分！”苏灿闭着眼睛品味了足有五分钟放才睁开双眼，发出了由衷的赞许。
“没错，鱼生的味道鲜美可口，无法形容。是的，满分，我也是满分！”坐在苏灿身边的评委点头附和道。