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夏祥比酒之事，“是文斗还是武斗？”
大夏斗茶之风盛行，斗酒不多，倒不是大夏人不好酒，而是大夏对酒管理甚是严格，大夏允许酿酒的酒楼一共一百余家，称为正店，其余酒楼如需卖酒，必需从允许酿酒的正店中购买。
再者酒贵，普通百姓消费得起却消耗不起。还有一点，大夏以文治国，重文轻武，斗茶是文雅之事，斗酒则容易喝醉，引发事端，所以斗酒之事极其少见。
没有公开斗酒，私下拼酒也不算什么，但对徐望山和马清源来说，二人虽见多识广，却也还是头一次见到县尊和通判斗酒，顿时睁大了眼睛。
“文斗怎样？武斗又怎样？”夏祥深知郑好来自荥阳，真定南去千余里，无论风土人情还是习俗，都与真定大有不同。
“文斗就是你一碗我一碗，慢饮慢斗。”郑好自信地笑了笑，“武斗嘛……自然就是你一坛我一坛的快饮快斗了。”
“不如文武斗，如何？”夏祥哈哈一笑，豪气陡生，一掌拍开坛子密封的纸，又倒了一碗蒲桃酒，连酒带碗扔到了酒坛之中，“文武双全，取两全其美之意。”
许和光倒吸一口凉气，蒲桃酒虽是葡萄和糖来酿造，不放酒曲，酿的是原汁葡萄酒，甜度很高，度数很低，但也是酒。坛中之酒是用大米酿造，颜色发白，酿成后用炭火烧烤，烧出浓浓的糊香味，可以长久保存，所以又叫做“烧酒”。
蒲桃酒色泽发红，和发白烧酒混杂在一起，成了红白酒，从未有人如此将两种酒混在一起喝下。
夏祥当仁不让，将酒混在一起之后，拿起酒坛，一仰脖子，咕咚咕咚一口气喝了个精光，然后将坛子重重一放，哈哈大笑：“痛快！”
“夏、夏县尊，什么味道？”徐望山看的眼睛都直了，结结巴巴地问道，“好、好喝不？”
“你自己来尝。”夏祥又如法炮制了一坛红白酒，递给徐望山，“风味奇特，妙不可言。”
徐望山不敢一喝一坛，倒出两碗，他和马清源一人一碗。尝过之后，连连叫好：“果然不错，夏县尊今日之事，当为后人铭记
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