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高俊发现，这一世的国产咖啡连锁品牌依然在走大空间大店面的模式，整个咖啡市场呈现出一盘散沙的局面，没有一个国产品牌可以将市场占有率扩大到 1%以上。
外资品牌也总计只占了国内 30%不到的市场份额，最大的 XBK连锁店市场占有率也才达到 17.63%，但已经在全国范围内拥有 800家直营门店。
上一世，在这个时间点，RX咖啡连锁应该已经拥有 100多家门店了。
可是这一世，居然没有查到这个品牌，甚至这个品牌同名创始人这一世居然在做花溪牛肉粉连锁店。
这让高俊觉得自己是否可以尝试一下，他可是知道 RX咖啡连锁的成功模式，自己可以避免许多弯路，直接采用上一世 RX咖啡连锁的成功经验。
于是，高俊将这套方案记录下来，从选择商铺开始。
他的选址原则非常明确：一、人流第一；二、房租第二；三、面积不重要。
他会选择办公大楼集中地、商业人流密集地、火车站侯客厅机场航站楼的人流密集场所，以及医院门诊大厅和大学校园等地。
这些地方都是人流密集、消费能力较高的区域，非常适合开设咖啡店。
高俊觉得可以先开几家咖啡店试试水，自己旁边三楼的咖啡厅厨房的简餐和点心就可以大量生产，这样厨房作为其他店的中央厨房，就可以提供 10几家外卖店的简餐和点心供应，这样咖啡厅的食材浪费也会减少。
高俊是一个想到就做的人，首先他下课去找了蔡哥。
蔡哥小食堂旁边的店铺还空着，因为面积小，只有 18个平米，一直没有租出去，这里被蔡哥暂时用来做仓库。
不过这里的位置还不错，周边来往的学生很多，一侧离大路边还有一大片空地。
高俊没有和蔡哥客套，直接将自己的想法说了，蔡哥告诉高俊，会帮高俊在后勤处搞定这里的租赁问题，只是建议高俊将大门要改个方向，冲着空地和人流密集的大路。
这样可以让更多的人看到这家咖啡店，增加店铺的曝光率。
蔡哥还提醒高俊，要注意店铺的装修和设计，让它更符合年轻人的口味和喜好。
高俊听了蔡哥的建议，觉得很有道理。
他决定请一位专业的设计师来帮忙设计店铺的装修，让它更有特色和吸引力。高俊相信，只要自己努力经营，这家咖啡店一定会成功的。
高俊对
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