久久中文网

第86章 (第1/6页)

天才一秒记住【久久中文网】地址:www.99lzw.com

夏日闷热,人没胃口,再加上青禾县主在食物这方面好像有些清心寡欲,陶缇琢磨一番,最后准备做四菜一汤:

宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、糖醋里脊、醋溜白菜,外加一道清淡鲜美的鱼丸粉丝汤。

宫人处理好食材后,陶缇洗净双手,就开始做菜。

她最先做的是糖醋里脊,选取新鲜的里脊肉,腌制些许时间,再将腌制好的里脊肉裹满面糊,放入油锅中炸。一份糖醋里脊的成功,一是这油炸的过程,火候要掌握好,不至于炸的太生,也不至于炸的太老,酥嫩适中的这个度全凭经验手感。

第二则是番茄酱的品质;大渊朝虽有番茄,但味道太酸,所以在做成酱料时,陶缇加重了糖的比例。饶是如此,翻炒里脊的时候,除了加入番茄酱,还得加些糖和醋,这样才能挂出色泽红亮又浓稠的酱汁。

待那碟糖醋里脊热气腾腾的从锅中倒出,陶缇又撒上一层翠绿的葱花和炒熟的白芝麻,菜肴瞬间变得更加诱人。

青禾本来不怎么饿的,可现在看到这红灿灿的菜肴,忍不住抿了抿唇,看起来好好吃啊。

陶缇见状,拿起筷子夹起一块,送到青禾嘴边,“来,尝尝味。”

青禾怔了怔,小脸一红。

她长大后,还没被人喂过呢。

她腼腆的张开嘴,咬下那块糖醋里脊。却不曾想食物刚一入口,她瞬间就被那香浓酸甜的口感给惊艳到了。

里脊肉格外的滑嫩,外面裹着的酱汁酸甜恰到好处,一点都不油腻,甚至还想端一碗米饭配着吃。

意识到自己的想法,青禾又惊又奇,这还是她头一次渴望吃米饭。

陶缇不知道青禾小脑袋里的想法,她喂过青禾后,自己也尝了一口,就心满意足的去做下一道菜——宫保鸡丁。

这宫保鸡丁是道经典川菜,虽然看上去一堆红辣椒,实际上却并不辣,口感偏麻、香,淡淡的酸中还带着些许微甜。

取鲜嫩鸡腿肉,切成小丁,与炸锅的花生米一起翻炒,没多久,那股子浓郁鲜香的味道就飘出厨房,飘至殿外。

厨房门外适时响起元宝“喵喵”的叫声,小家伙每回闻到香味,都会瞪着一双漂亮的鸳鸯眼,趴在门口叫。纵然很馋,它却很乖,从不会跑进厨房里捣乱。

“小馋猫。”陶缇抬头瞥了眼,笑着吩咐玲珑去给元宝喂点小鱼干。

做好宫保鸡丁后,陶缇不停歇的处理起那一条肥美的鳜鱼——

松鼠鳜鱼最考验的

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

🎁美女直播
新书推荐

穿越之错把娘子当妹妹 其实我们一直活在春秋战国5 长缨御风 快穿之混低保日常 娇少爷被山匪掳走后 年代文男主的作精继妹 秦时明月之百步飞剑