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红糖芝麻饼 (第4/8页)

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么烂比喻。”这人怎么三句话不离猫,估计小时候没少招猫逗狗,“别干站着不干活,去帮我把炉子捅捅,把火调旺点。”

“遵命,媳妇。”尝到了比摸手更大的甜头,廖营长很勤快去干活。

做芝麻烧饼的面团是薛妙在福德居里提前备的,不需要饧面。芝麻烧饼各地风俗不同,有至少一百来种做法,薛妙用的是善于做面食的中原地区的做法,面要揉到位,烙出来的饼才能更有层次,五香油酥的做法也是各家有各家的配比,薛妙调的五香油酥集各家所长,烙出的芝麻饼,外皮酥脆,内里柔软,层层叠叠,刚烙好一张就被等不及的廖蔺拿起来吃了。

看他空口吃得香,薛妙说:“这个夹酱牛肉吃最好,热饼配凉的带肉冻的酱牛肉,饼把肉冻融化,汁水渗进饼里……”

“那还等什么。”廖蔺被薛妙说的口水都快涌出来了。

“肉还是生的。”

“……你是故意的。”廖蔺抹了抹嘴角。

薛妙笑够了,看他被馋得可怜,想了个好吃食,“芝麻饼有好多种,我给你做个燕京的红糖芝麻饼吧。”

“好。”

薛妙手里材料齐,醇香的黑芝麻粉,红糖都不缺,很快烙了两张燕京版的芝麻饼出来,燕京特色红糖芝麻饼是典型的高糖高热量“黑暗料理”,饼皮薄脆,内里是像黑色熔浆一样的浓稠芝麻馅,给饼切个十字刀,一分为四,芝麻馅顺着切口往外淌,浓浓的芝麻香把人神经都香麻醉了。

廖蔺不嫌烫立即拿了一块,大口咬下去,记忆中的味道,又甜又香,醇香的芝麻味是每个人的乡愁,廖蔺陶醉得不行,“我的饺子也不白吃,新年第一天就过得甜甜蜜蜜。”

薛妙也拿起一块吃起来,把盘子推向廖蔺,“我一个放的糖多,一个放的少一些,你再尝尝这块,说说你喜欢什么甜度的,下次我就按着这个比例放糖。”

廖蔺拿起另一个饼,尝了一块,尝完看着薛妙不说话,忽然站起来,欺身上前,“你嘴角有芝麻,我帮你弄。”

这次他不用手了,改用嘴。

事发太过突然,薛妙忘了反应,只能任他施为。舔了人家的嘴角,男人食髓知味,黑眸盯着薛妙的小嘴,低声说道:“黑芝麻像韭菜一样爱粘牙,你牙齿上肯定粘上了,我再帮你刷一刷。”薛妙一直处在愣怔中,忘了反应,男人就当她默认了,立即展开行动。

“唔。”这人真要给她刷牙,刷得可仔细了,刷完还不过瘾,想进里面再刷刷。

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