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粉蒸肉 (第2/4页)

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找来最会做月饼的二贵奶奶指挥,冰薄月饼的十一道工序,道道有人参与,给芝麻去皮安排干活最细致的女知青来做,大米提前泡好发酵,把发酵好的水倒入锅中炒饴糖需要点力气,就由战士们来干,做水碱,调馅料,揉面团,包月饼……最后改良的大缸又派上用场,拿出来烘烤月饼,这道程序薛妙亲自监督,烤出来的月饼一定要酥松不硬。

月饼馅料多种多样,红糖的,各种水果蜜饯馅料的,玫瑰馅,还有冬瓜糖馅,当地秋日丰富的物产每种都不能浪费,全都融进圆圆的中秋月饼中。

廖蔺、顾宇宁还有展东升几个站在开会的大讲台边,看着操场上大家热闹地做月饼,年轻人居多,每张年轻的面孔上都洋溢着喜悦的笑容。也有些领导参与其中,连爱凑热闹的肖副团长都下场帮着揉面。

顾宇宁感慨:“这次被带走才真切感受到所谓的腥风血雨,跟外面比起来,我们这里简直就是世外桃源。”

展东升是搞政治教育的,最能体会人被鼓动后会有多么疯狂,“我们这里主要还是因为偏僻、闭塞,当地人不是外来移民,就是直爽的少数民族同胞,忙生产都忙不过来,没那功夫搞东搞西。至于外来的……”展东升看向身旁的廖蔺,“来了必须掉三层肉,半路也要留下胳膊腿。”

廖蔺明白展东升的调笑,笑眯眯自夸,“我和我媳妇就是咱们这里的福星。”

大家目光寻找到在操场上忙得像陀螺似的薛妙,都一致点头,“小薛确实是福星,你顶多跟着沾了点福气。”

“能沾媳妇光,我特别光荣。”廖蔺没一点不好意思。

说笑归说笑,目前的状况,想顾及太多人,恕他们做不到。三人都暗下决心,尽最大的努力保护手底下的知青、战士,还有一地百姓的平安,让大家笑容常挂耳畔是他们的职责所在,是一份沉甸甸的责任。

……

吃了月饼,夜幕低垂,边搞联欢边赏月。这次还特地邀请了一部分当地的百姓参加,少数民族的小伙子和俏姑娘都盛装出席,他们能歌善舞,有了他们的加入,场面更加热闹。战士们军歌唱得嘹亮,新来的知青们也不甘示弱,他们中真有几个文艺骨干,丁美玲跳了一段现在最流行的舞剧的选段,赢得了全场最热烈的掌声。

各种节目轮了一轮,报幕员宣传干事小王来到场地中央,“唱歌跳舞的都先歇一歇,下面我们一起来玩个游戏。”

在场的大都是年轻人,没有不喜欢竞技的,一听做游戏,都特别感兴趣,聚精会神听

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