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等到佟思雅慢慢挪过去的时候,他已经麻利地生好了火,正往灶膛里塞干柴。
佟思雅及时说道:“靳野,你把这豪猪的骨肉分开,骨头用来炖大白菜,肉用来烤着吃。再煮点儿米饭……煮饭的时候多放点儿水,熬两碗米汤出来。”
靳野静静地听完,嗯了一声继续干活。
佟思雅又道:“你把肉切好了给我,我先去调个烧烤料汁,要先腌一会儿再烤。”
靳野又嗯了一声。
他动作麻利,很快就将骨肉分开,肉块留给佟思雅,骨头扔进汤锅里去煮,又听从佟思雅的吩咐,掰了一小块姜,刮掉皮也扔进了锅里。
大米淘洗净以后也被放在“灶火”旁煨着,里头放的水不少。
那一边,佟思雅已经用酱油盐五香粉和孜然、姜蓉、蒜蓉等拌好了料汁,并且将肉块腌住。
她又跟靳野讲了一下想要竹签子。
靳野让她看着火候,他则拿着柴刀离开,不一会儿就拖了一根长长的翠绿竹子回来了。
在这过程中,佟思雅又将几个青椒、西红杮切成大块状……
等到靳野削好了竹签子,佟思雅将腌好的肉块、青椒块、西红杮块一个隔一个的串在竹签上。
豪猪肉不是很多,一共串了七串。
然后放在灶火旁烤制。
不大一会儿,锡锅里的米汤先是咕咚咕咚沸腾了起来。
静待片刻,佟思雅将饭锅里多余的米汤倒在两个碗里——这就是介乎于米汤与米油之间的绝佳滋补汤水,味道还极美!
佟思雅拿着不锈钢勺子去舀了一大勺白砂糖,小心翼翼洒在两个碗里,还搅拌了一下。
那边的烤肉已经开始滋滋的冒油,散发出迷人的香气。
佟思雅和靳野不由自主对视了一眼……
又飞快地挪到了两边。
为避免尴尬,佟思雅清咳了两声,把今天佟大春带着婆母来找田秀英麻烦的事儿说了。也说了她今天在路上和佟三春说的那些话……
靳野直皱眉,“乱七八糟。”
佟思雅深以为然。
靳野又交代她,“你得防着点,一有什么不对就吹那个竹哨,我听到了会去找你的。”
佟思雅面一红。
她伸出手,握住了挂在胸前用红线穿着的竹哨。
昨天回来以后,她就没还他竹哨,打得就是这个主意。
现在被他这么一说……
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