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“也就是说你不能去比赛了,没事啦。”
陆辛带着沈小甜去了龚师傅家里,见到了他。
龚师傅身形清瘦,是上了年纪的人身上胶原蛋白开始流失的瘦,眉目看着有些凶,说话的时候是很和气的,一点口音是他在广东呆了几十年的纪念品。
沈小甜一来,他就知道了这个女孩儿是谁。
“田老先生,真的特别有意思的一个人,他说什么都是斟酌着说的,说好吃的,是说味好形好,鲜美可口,说人呢,说样貌好行事稳……夸陆辛呢,夸他是少年侠气,唯独夸起他们家的小甜,真的是夸个不停,照片儿我们都见过的。”
龚师傅认识自家老爷子,还和他的交情很好。
至于看过照片,沈小甜看向陆辛,陆辛微微侧了下头,开始跟龚师傅说起自己不能替他比赛的事儿了。
说了“没事儿”之后,龚师傅沉默了一下。
然后,他看了看自己的左手,笑着说:“反正也没什么报名费,就说是店里走不开,不去了就算了。”
沈小甜握住了陆辛的手,不用看她都知道,陆辛现在的心里不太好受。
可金泰决定参与到这个项目中来,身为他们餐饮总监的陆辛就不能代替别的餐厅参赛。
事实上,元旦时候在上海开始的二十人决赛里,已经有了陆辛的一个名额。
“小陆啊,你们午饭吃了吗?我给你们做个炒牛河吧……小甜,你也尝尝伯伯的手艺,你外公可是夸我这个牛河做得好。”
“好呀!麻烦龚伯伯了!”
龚师傅笑了笑,走到厨房门口,他一转身,看见沈小甜就跟在自己后面。
女孩儿笑着问:“我能拍一下您做菜么?”
越过她的头顶看一眼陆辛,龚师傅说:“行啊,怎么不行?现在年轻人用手机,真是什么都方便。”
龚师傅从冰箱里拿出了一把豆芽,放在水下冲洗,看了一眼沈小甜手里的相机,他说:
“我们这些老厨子也都有些微信群什么的,大家没事儿互相点评一下,前几天还有人在里面发了些视频,视频里一边做着菜一边讲着科学知识,我都长见识了。那些视频是你拍的吧?”
是呀!小甜老师惊喜收获了一个新学生,愉快地点头。
龚师傅嘿嘿一笑。
冰箱里拿出的牛腱子肉切了薄片,用生抽老抽糖加进去抓呀抓呀,直到里面的汁水都没了,又加了蛋清……龚师傅只有右手灵便,左手
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