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第16章 油焖笋 (第3/3页)

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们没吃过竹笋吗?”

二人齐齐的摇头,周晨又一次对这个世界的美食发展致以怀疑

“没关系,我相信晨哥”

洛雪扯了扯周晨的袖口,认真的看着周晨

随后三人都拿着锄头,来到宗门后山的一片竹林里,周晨看了看,翠绿笔直的竹子,品质极好

“挖竹笋要弄那种刚出头的,但一定要小心哦不要给它铲坏了”

两人点了点头,学着周晨也跟着挖了起来,不一会儿的功夫,就挖了一小堆

周晨看了看分量,觉得够吃了,于是用储物戒指装了起来,打道回府

“几位长老突破应该还都需要时间,就咱仨吃东西,那就吃一个油焖笋吧”

‘油焖笋,一阶菜品,食之微微提升木灵根强度’

周晨将挖到的竹笋都拿得出来,和洛雪一起将其剥皮处理,笋非常的嫩,白白的看起来很多汁水

处理完过后,将笋切片然后用水加一点白醋浸泡,切一点点姜丝,和五花肉片

烧水水中加点盐给笋片焯水,水开后再在锅中煮个两分钟,将其捞出,起锅烧油后放入几粒花椒和小葱段熬成葱油,将小葱段和花椒捞出,将五花肉倒入继续熬油,五花肉变色变焦过后,加入笋片翻炒,加入少许生抽酱油调色,然后加入少许黄酒,再一些水,再用盐和白糖调味,最后闷个两分钟大火收汁,撒一点点油增加亮色,一到油焖笋就完成

小吴光看着这道散发着竹笋清香的油焖笋,连忙给自己的小碗满满的盛了一碗饭,然后就开始大快朵颐起来

竹笋爽脆可口,没有丝毫的涩味,竹笋的清香伴交织金黄浓郁的油汁,口腔中形成一股完美的乐章

小吴光不知道怎么形容,只觉得很好吃非常好吃,低着头吃的满脸是油

洛雪尝了一口,这种清香的味道很符合他的口味,于是保持优雅的同时手中的筷子也不停歇

周晨觉得自己应该多出去走走,像竹笋这种美食如果不是小吴光拿着竹子,周晨还真不一定能想起来

于是心中暗暗决定,有机会跟陈铭说一下

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