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【7】偷师 (第2/3页)

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让梁鸿涛在烤鸭时留在店里厨房偷师的根本原因。

“花椒、大料、香叶、肉蔻、酱油、料酒、味精、葱、姜。”经过一段时间的偷师,梁鸿涛大致明白了萧九制作烤鸭的主要调料了。都是很简单也很常见,这但凡做烤鸭的也都放的是这些个调料。

为什么萧九做的烤鸭能口味独特,比别人的香甜可口,怕是还有独门秘方。因为萧九每次在烤鸭上炉烤制之前,总会从口袋中掏出一个小纸包,然后背对着梁鸿涛将纸包中的粉末状调料均匀的抹在鸭子身上。然后挂在烤炉上,之后整个厨房就会顿时弥漫一股令人垂涎欲滴的香味。

不用多想,这显然才是萧九烤鸭口味独特的秘诀。可是梁鸿涛对厨艺根本就不了解,就会分解个鸭子而已。可以说连那个门都没踏进去,想要梁鸿涛从香气和味道中知道这独门秘方是什么做成的,那委实也太困难了。

每天从萧九烤鸭店回来,梁鸿涛都会试着做两只烤鸭腿……一只用来堵小王的漏风嘴,另一只自然是自己品尝了。鸭店么,鸭散件自然多,少一两只鸭腿不会有人发现的。当然了,这需要小王的配合。

“哎,还是不行啊,味道可差太远了,根本就没办法和萧九的烤鸭比啊……”梁鸿涛自己吃了一口摇头自语道。

“看来是那包调料有问题,到底萧九搞得神神秘秘的是什么呢?一加进去那包料,就能使味道那么好呢?”梁鸿涛有些郁闷。

“一直呆在这也不是办法,是不是得考虑去饭店帮厨呢?”一时半会也偷不了萧九的秘诀,梁鸿涛寻思了一会。

在鸭店,现在是自由了,可毕竟切鸭子的活早就完全会了。基本的刀工梁鸿涛差不多都掌握了,萧九那包东西,除非萧九自己说,否则恐怕是没办法知道了。

梁鸿涛想那包料想的头都大了,干脆就不想了“反正闲着无事,正好出去放松放松。”

一个人溜达着又到了夜市街上,梁鸿涛感觉总是有个眼睛盯着他看,怪怪的,转身一看,果然看见了道士又在那个地方摆摊。依旧是三个月前见他的时候,那身衣服,那套工具,那种表情,而且现在正在那,冲着梁鸿涛似笑非笑。

梁鸿涛走到了道士边上“道士,又来了啊”

道士笑了笑“小伙子,怎么样,转运了吗?”

“没有,哪有那么快的”梁鸿涛一副愁眉苦脸的表情,语音表达的要多无奈就有多无奈。

道士仙风鹤骨的又笑了笑,然后摸了摸自己的胡子“小伙子,少打诳语,做人要

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