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“我是两年前来到这个档口经营麻辣烫的。”
“我的麻辣烫所有的进货跟食材绝对都是干净卫生的。”
“之所以会发生那位同学说鸭脖是鼠头的事情也是一场误会。”
“因为肉货光靠汤汁是烫不熟的，所以我都会提前进行腌制。”
“视频里面呈现的灰黑颜色并不是老鼠的肤色，而是鸭脖经过卤制后的颜色。”
“其次是那个形状，我记得这个同学购买的是A套餐，这个套餐是爱心套餐。”
“为的就是给没有那么多生活费的同学吃的，东西我都是给的特别多我们也是亏本卖。”
“所以我们厨师在切鸭脖的时候，我也额外叮嘱要把肉多的部分放进套餐里，所以形状上才变成这样，我的本意是好的，这绝对不是老鼠。”
“我只是小本经营，哪里会知道什么老鼠替代鸭脖的手法。”
“视频发出来后，我的生意都没了，我也是小地方来的。”
“生意没了，我家里还要靠我养活，我在这里发誓，绝对不是老鼠......”
视频中的老板手持手机，一脸的沧桑，满口叫苦。
用略带方言的口音诉说着自己的不容易。
视频后半部份基本就是赌咒发誓自己绝对不是用老鼠替代鸭脖的黑心人。
说自己侄子就在这个学校读书，自己怎么可能会用老鼠替代鸭脖。
老家在乡下，母亲年纪大，全家就要他一个人养活，生活过的也是惨兮兮的，希望网友们高抬贵手。
视频一经发出，虽然还是有一部份网友对到底是鸭脖还是鼠头表示质疑，但是也滋生出另外一种声音。
圣母。