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提出想要自己烤肉时，瑞宁公主自是相信顾窈娘的手艺，十分心动。
嘴上却还是要客气一下的：“你是客人，哪有让客人亲自下厨的道理？不妥不妥。”
王芷兰虽是没有出声，眼神里却是写满了期待。
窈娘馋虫冒了出来，便不愿轻易放弃。
她也不多言，只是吩咐碧桃去她的房间拿了一个木盒过来，在瑞宁公主面前打开。
里面是一些精致的瓷瓶，像是京中小娘子买胭脂时，铺子里装胭脂的小瓶子。
窈娘拿出一个瓶子打开，里面是红色的粉末，甫一打开，便有辛辣冲鼻的气息直冲鼻尖。
“这个是番椒，我还是小时候吃过一次，我二叔带回家的。这个辣！烤肉最香了！”
又拿出第二个瓶子，里面是细密的青绿色颗粒，比稻米小些，倒是没有太明显的味道。
窈娘将瓶子小心在瑞宁公主和王芷兰面前晃了一圈，二人闻到一股奇异的香气，说不上来像什么，但总觉得，是香的！
“这是孜然粒，可以撒在烤肉上面提香！这可是我和我二叔在锦州尝到，我在当地买了带过来的！”
说着她又拿了第三个瓶子，正要打开，瑞宁公主已经咬着牙开口：“走！”
拖着她便朝着后厨走去。
窈娘得逞地笑了。王芷兰犹豫了一下，还是跟了上去。
三人到后厨，可是将正在处理猎物的一干人给吓了一跳。
庄子里后厨虽是干湿分离，洗、备、烹都有固定的区域，算不得脏污之地，却也是主子们从未踏足过。
此时却一下来了三位，连公主也跟着来了，想不吃惊也难。
厨子正指挥着帮厨之人将猎物收拾干净，放血、脱毛、去内脏……
处理肉类食材终归有些血腥，世家贵女哪里见过这个场面。
王芷兰呛了水本就有些难受，不由泛起了恶心。却又好奇窈娘要如何做，便避到了一旁远远看着。
瑞宁公主倒是不怵，只是有些嫌弃。她皱着眉，嘱咐后厨之人听窈娘吩咐。
又不确定地问窈娘：“你当真要自己动手吗？”
来都来了，窈娘当然不会半途而废。
更何况她从前做饭的时候，身边可只有一个碧桃帮手呢！如今还有厨子和下人，已经好多了。
既然想要做锦州吃到的那种炙烤肉，自是不能如平常烤肉那般，将肉切作大块。
还需要用到大量
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