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起一片鱼肉，控了控肉片上的辣油，放进了嘴里。
这道菜光看颜色会以为是属于油重色浓的类型，正玉本来还有点担心厨师会做的太辣，但放到嘴里完全不是那么回事！
麻、辣、鲜、香，极度复合的味道在味蕾上炸开，彼此之间十分均衡！
厨师放了果物和草叶激发了辣椒的香气，削减了辣椒的辛辣。
正玉又吃了几口米饭，舒缓了胃里的饥饿感。此时她才才有心情仔细观察这道菜的外观。
厨师刀工极好，片好的鱼片整整齐齐码在餐碗里，每片形状大小几乎相同。
鱼肉表面应是勾了芡，鱼肉表面有着亮晶晶的反光，用筷子夹住抖一抖，鱼肉不仅不会散，还像蝴蝶似的颤了颤“翅膀”。
香菱大厨，名不虚传！
正玉美美饱餐了一顿，这顿饭吃的正玉好感upup，饭菜质量相当之高，完全出乎意料！如果能和万民堂达成合作，效果应该相当好！
正玉吃完饭就在留在了万民堂的大堂里，没有贸然直接进后厨去找香菱。
很多餐饮企业后厨都是机密，外来人员不能入内。而且大堂食客还有一些，现在去找厨师也不太合适。
等到食客走得差不多了，餐馆里几乎没什么人了，一个头上扎着双环髻的少女掀开挡住后厨的竹帘，从后厨走了出来。
她身着暖色调的衣服，款式很像短款改良旗袍。
手臂和大腿基本都裸露在外，却不会让人就得有什么其他想法，反倒有种活泼开朗的少女感。
她的旁边有一只黄色小熊一样的生物，发出“卢卢卢”的声音，一边一蹦一跳地跟在她的身后。
正玉眼睛一亮，明白今天的重头戏来了，直接就迎了上去：“你好，我叫正玉，是一名摄影师，请问您是香菱师傅吗？”
“啊没错，不过不要用敬称啦，直接叫我香菱就好。你找我有什么事吗？”香菱被拦了下来，停住了脚步。她面上有些疑惑，毕竟正玉相对于她来说就是一个陌生人。
正玉也不急，上来就谈合作，很多时候会被直接拒绝，这时候先说点其他的铺垫一下会更好。
“刚刚吃了您做的万民堂水煮鱼，非常好吃！我刚才在吃饭的之前看到来万民堂吃饭的人上至商人，下到力夫，都能在万民堂找到适合自己吃的菜品。”
“所以我有些好奇，以您的做菜水准，做成像新月轩和琉璃亭那样的高档饭店完全没问题，为什么会回来继承万民堂呢？
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