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柱炒菜的时候都不允许其他人靠的太近。就怕有人偷学他的手艺。
最接受不了的是胖子：
刚才自己想要主动拜师却被拒绝。
现在却要收马华当徒弟。
难道自己以后只能和潘师父一样，做几十年的大锅菜直到退休？
退休工资还不高。
退休后想要发挥下余热，估计都只能去捡废品……一般饭馆都看不上这点厨艺。
何雨柱瞥了一眼胖子：
这一世你就老老实实炒一辈子大锅菜！
别指望有什么出头的机会了。
有人提醒马华：“傻小子，还愣着做什么。快点拜师啊！”
马华这才回过神来，连忙要给何雨柱跪下。
何雨柱摆摆手：“没必要搞这套虚的。”
今天正好有其他单位的人来轧钢厂。
负责后勤的周主任昨天下班前就让人将招待菜的菜单送过来。
何雨柱看了眼菜单，对马华说：
“炒菜的关键，除了食材本身，无非就是刀工，火候和调料。”
“你刀工差不多练习有两年半了。至于火候和调料，我跟你讲的再多，也没有你实际上手掌握的快。”
说着，何雨柱从菜单上挑出几个简单的菜：“这两个菜你负责来炒。”
马华都不敢相信自己听到的：
一般情况下拜师后都要先给师父打三年下手。
三年后才能正式炒一些简单的菜肴。
想要出师，没个七八年想都别想。
甚至不少师父都会藏一手，到死都不愿意教给徒弟。
刚拜师就能直接炒菜，这种好事马华想都不敢想。
马华人品没问题，当然不需要让他打三年下手来考验他。
至于教会徒弟饿死师父这种事……
有空间灵泉改良食材，而且七天后就能源源不断的产出大量空间食材。
何雨柱根本不担心这种事。
何雨柱将空间灵泉洒在这些食材上。
先教马华炒简单的菜。
其他几个复杂的菜则是亲自炒，顺便给马华讲解其中的关键。
马华尽管不像胖子那么溜须拍马，但眼力界还是有的。
炒完菜之后，主动拿过饭盒，每样菜还没盛出锅，就先夹几筷子到饭盒。
很快几个饭盒就被各种菜肴装的满满当当。
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