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第77章 红烧鲍鱼 (第1/2页)

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“阮姑姑,我想吃鱼丸!”

范泽堂弟,范子立的儿子,两岁的范浩,从旁边伸出脑袋。

从流放之初,白白胖胖的糯米团子,已经晒得黝黑、干瘦。

阮梦上次,听大嫂关心范二嫂段氏,似乎她奶水不足,担心儿子营养......

阮梦摸摸范浩,卤蛋一样的小脑袋,征求范泽意见。

“小泽,你想吃什么?没关系,如果想吃红烧、清蒸,阮姑姑也可以 做两种做法的......”

范泽看看弟弟,懂事回答:

“如果那样,姑姑就太累了!”

“姑姑刚刚,不是对父亲说,可以做红烧鲍鱼?”

“那就辛苦阮姑姑,把它做成鱼丸鱼汤吧!如果都红烧,会腻的!”

阮梦摸摸范泽脑袋,“以后想吃什么,就来找姑姑。阮姑姑给你做!”

范浩不甚懂事,听不懂结果,仰头一会儿看看阮梦,一会儿看看哥哥。

得到阮梦肯定回答,欢喜地拍巴掌,“好诶!有鱼丸吃咯!”

范子忠、范子立兄弟,回头向阮梦致谢:

“辛苦小妹了!”

阮梦回屋,就见一道有几分眼熟的身影,从屋前走过。

视线正看向屋里,被阮梦看到,脸上尴尬神情,一闪而过。

朝阮梦打了个招呼,匆匆离去。

阮梦微微皱眉,见那人只是路过,并没有多想,只是心里有一丝异样。

范子忠送了一桶鲍鱼过来,潮水渐渐涨起来......

村民们即将结束赶海,向村长交交蚝。

宋、范两家,为清理和撬生蚝做准备。

阮梦教三哥处理鲍鱼,老三虽然性格冲动,但处理食材方面,却格外有耐心。

鲍鱼处理起来,没有丝毫破损。

大嫂和阮梦商量后,已经煮了黍米饭。

阮梦处理葱姜蒜,将线纹鳗鲶宰杀干净,刮出净肉,混入少量面粉,搓成小鱼丸。

这条鳗鲶不大,为了让每人都能尝到鱼鲜,阮梦将丸子搓得,只有半截手指大小,每人能吃到两颗。

生蚝交接、处理干净后,阮梦已经将鲍鱼,改成花刀,倒入酱油和姜蒜爆香,香气扑鼻,勾起了外面的馋虫。

宋时问女儿,四岁的宋心澄趴在门口,乖巧问阮梦:

“阮姑姑,他们让我问......”

“还有多久吃饭呀?

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