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让布布找出来她之前抽卡抽到过的制冰机,马不停蹄地制了一大批冰块。
她要制作百香果金桔柠檬果汁,这玩意冰冰凉凉的,酸甜可口,在夏天一向是最受欢迎的饮品。
既能解腻又能开胃,小孩喜欢得很。老人就不知道了,很少看到老人会喝冰的东西。
要是把柠檬水做成热的……咦惹~光想想就是一阵恶寒。
制冰需要一定的时间,谢葡柔来到厨房。
饮品的制作还有很重要的一个东西,就是糖浆。
几乎所有饮品都会加大量的糖,特别是果茶,需要加的糖量最多。
想要制作出好糖浆的关键就是配比。
她有厨艺光环的加持,闭着眼睛都能把配比弄成黄金比例。
白砂糖加在水中需要不断地搅拌,在白砂糖融化后挤入适量的柠檬汁,这样能保证糖浆不会结块。
为了省事,她一下子就煮了一大锅糖浆。
放凉期间她没闲着,自己去把柠檬切片去籽了。
柠檬是香水柠檬和黄柠檬都有,系统在这方面倒是没抠,两个最常用的品种一次性给她了。
金桔的籽比较多,她只弄了几个就不想弄了,剩下的交给了机器人菜菜。
等了一会冰块弄得差不多了,几种水果的备菜也是足够的,她开始了饮品的制作。
其实柠檬水没有什么难度,几乎是有手就行。
把少量的冰块加入到杯中,加入几片黄柠檬和香水柠檬、两个金桔捶打至冰块把柠檬的香味激发出来。
捶打完成加入一个百香果和适量的糖浆,加上冰块补满纯净水摇晃均匀。
她每次做什么的时候都特别认真,力求每个细节都做到最好,这样就能一次过。
每种吃的喝的她都只需要做一次,勺勺就能完美复刻出她做出来的。
糖浆摇晃均匀后她还加入了一片香水柠檬贴着杯壁当做摆设。
这样封口后能从透明的奶茶杯子外边看到里面柠檬片,又好看又精致。
做好的第一杯由她来品尝。
入口是酸甜中带着冰凉清新的口感,冰块的加入把水果的酸度降低了一个度,又把糖浆衬托得很是清爽。
每种水果都发挥出了自己的味道,在舌尖绽放又融合成一体。
把奶茶杯举起来看,是带着点混浊的水颜色。
顺手带着把蔬菜沙拉给做了。
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