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蹄子5斤，再加上肚子里的下水48斤，一共68斤。
除了这些之外，又要了肋排、五花、后腿、肩部各十斤，陈家兴要的量大，李国发也就给便宜了不少。
按照一斤两块钱，一共是141.2块钱，摸了零头，就收了陈家兴140块钱。
付了钱之后，陈家兴并没有直接带着肉走，好歹也是上百斤的东西，扛着回去恐怕得把他累死。
而且想要做卤肉，香料才是其中的关键。
好在这农村大集上售卖的东西，可谓是五花八门，陈家兴都已经逛了两趟，早就将卖香料的地方摸清了。
“老板，称点大料！”
来到卖香料的摊前，陈家兴直接招呼道。
上辈子为了吃上一口香而不腻的卤肉，陈家兴可谓是煞费苦心，别的不说，单单是这些香料，仅仅用鼻子闻，就能猜出产地来。
不要小看这个，古话说橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳，同样一种东西，在这个地方有这样的药性，可换到了别的地方，里面的药性就变了很多。
香料也是一样，不同产地的香料，其中的差距可谓是天差地别。
好在这个时候的人，还没有想过大量种植这些发家致富，因此香料都是极为正宗的。
看着陈家兴一样一样的闻，卖香料老板眼中不由得闪过一丝诧异，懂得香料中差别的，可都是上了年纪的老人，陈家兴这么年轻的，倒是不多见。
“没想到小哥竟然是个吃家子！”
吃家子就是会做会吃的人，这年头农村不过才刚刚能填饱肚子，很少有舍得在这上面下功夫的。
“祖传的手艺！”
陈家兴笑着侃了一句，随即说道：“想做卤肉生意，要的量大，能给便宜点不？”
此话一出，卖香料的老板顿时眼前一亮，农村的百姓，平常也就买个辣椒、花椒什么的，他这门生意可不好干。
想做卤肉，料一定得足，眼见陈家兴这个大客户上门，立刻满脸的笑意。
“肯定便宜呀！”
“小哥祖传的手艺，再加上闻香料的本事，口味肯定不差，到时候生意红火，我这破摊子还指望你养活呢！”
“有方子吗，我给你下料！”
听着卖香料的老板询问，陈家兴摇了摇头。
“方子倒是没有，不过都是祖传的东西，早就在脑子里记着呢！”
“我说你下料就行！”
说完
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