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拢下来，只露个口通气，至于门档上也挂起了早早准备好的冰帘，如此一通折腾，崔家的食肆一整个的就凉快了起来。
与外头的闷热简直是天壤之别，崔四牛感慨了一句。
“还是留下好，什么都能见识得到！”
往日的这时候，学堂里夫子流夫子的汗，他们流他们的汗，闷热夹杂着汗臭味，哪儿还有什么心思读书！
不比现在，日日都能学些新东西不说，还能感受到这般凉快自在，且食肆里的东西他想吃就能吃上，大伯和大伯母从不克扣，这样的日子，他恨不能长时间的待着，不想走了。
眼见这冰鉴出了大力，崔粥也赶着就把银钱结给了赵平。
“往后还要麻烦赵掌柜七日送一次冰来，否则这冰鉴可就派不上用场了。”
“行，就是我店里只有最后一块都给你送来就是！”赵平乐呵的答应着，崔粥也不小气，立刻拿出最近做好的几款冰饮子给他尝尝鲜，果不其然，奶茶是他最感兴趣的。
“这个好，从前到处能吃却不爱吃，如今吃不上了觉得真是珍馐美味啊！”
“奶茶而已，你若是想要我让四牛天天给你送去就是，不过这两日我要上点舂味，到时候给你一并拿过去就是！”
“舂味？”
“嗯，不知道你有没有听过一句话，万物皆可舂！”
赵平摇摇头，他在穿来之前就是北方人，对于其他的地方的饮食并没有那么关注，况且大老爷们吃什么都行，这些类似零食一类的东西，对他而言就不怎么熟悉了。
见此，崔粥也不觉奇怪。
“没事，等我做出来你就知道了，只不过我现在要找一个难寻的材料，叫大芫荽，不知道你清不清楚？”
“没听过，不过西市那边有个常年跑外地的杂货商，姓林，你可以去问问，他或许有法子给你搞些回来。”
“铺子的名字叫什么？”
“就叫林记杂货铺，老头脾气大，轻易不肯让价，你跟他说是我介绍过去的，他或许能多说点实话！”
赵平的这份自信让崔粥轻笑了一声，“行，那我就沾沾你的光！”
“好说，走了。”
“成。”
二人互道一句告别，而后崔粥就让母亲用冰鉴开始对做好的奶茶进行加工，放在瓷瓶里略冻上一刻钟，等感觉到寒气冒起来的时候就拿出来，分装在一个竹筒杯里，轻轻的搅动，还能闻到些许的竹叶清香。
“这是
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