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住，可见不是个闹腾性子，只要别耽误他与崔粥相处，在不在的陆道安无所谓。
见此赵平滋滋一声，咕哝了一句。
“真是算无遗策！这么快就把灯泡都给支出去了！”
站在他旁边的崔大牛听了个半懂，凑到他面前就问道。
“什么泡？”
“我想吃鱼泡。”
“这个简单，等夏天我去摸鱼的时候，鱼泡多了去了，到时候给你送一盘过去，想怎么吃就怎么吃！”
赵平苦笑的看着崔大牛，这兄弟还真是豪爽又大方，尤其是和前面那个醋罐子比起来。
“行，你说什么就是什么！”
解决了两件贺礼，崔粥现在干劲满满，恨不能现在立刻就去招呼着把食肆开起来，然后早日把钱赚到手，买下自己要的院子！
崔家爹娘也一样，于是大家折返回了食肆，做着接下来开店的准备。
午饭时候，崔家食肆正式营业。
罗娘子，齐娘子也都到了，在灶间忙得不亦乐乎，贺春街的烤串，庆春街的火锅，两样东西齐上阵，食肆的生意从开门就一直到深夜才结束。
崔粥都记不清自己走了多少路，哪怕只是在食肆里头转悠，她到晚上都觉得脚有些肿肿的疼。
用热水泡着脚，她脑子也没歇着。
一个“新年发财计划”就在脑子里开始勾勒璀璨的未来。
这半年的时间，食肆的名声经营的很好，但铺子就这么大，桌椅就这么多，能接人待客的一次也就十几桌，再往上也做不了多少，因此想要在不增加固定成本的同时，让食肆的生意更上一层楼，这外送就一定得好好计划。
跑腿帮闲的人选有了，但菜色呢？
如火锅这般的可以常年供应，但若是炒菜，等送到难免会有些失去锅气，长久以往，不是什么好事。
所以做什么吃食能够既保持水准，又不受外送时长的影响，就成了崔粥要思考的事情。
很快，卤味就在她脑子里头提上日程。
不过，崔粥还得计划着做点能存得住的吃食，毕竟荣轩园的家节大单她可没忘记，所以还是提早准备的好！
卤味不难做，只是配料要反反复复的试才能吃到最合适的味道。
五香和麻辣的两种，荤素皆有。
崔粥这次把目标对准了鸡和鸭，翅膀，脚，脖子，腿，内脏，一样也没放过，再加了些猪蹄和牛腱子肉，倒是让这一锅卤味显得格外丰
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