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性，嚼劲十足。香气浓郁的酱汁不仅仅牢牢地包裹住每一根面身，还充盈在空心面内部的空心里，咬断过后，泛着酸甜的浓厚酱汁涌出，混合着口感略显粗粝却十分奇妙的胡椒味道，即使是与外部相同的酱汁在那时也会变成另外一种与众不同的香浓而爽利的口感。
一盘热气腾腾的番茄肉酱烩空心面放在少爷大人面前，少爷大人却并没有为她这独一份的菜品惊讶或被激起好奇心，他没有问她这面怎么和其他面不一样，而是盯了盘子片刻，手伸向胖管家。胖管家立刻打开一只天蓝色的绢袋，在众人的瞠目结舌下取出一双金镶玉筷子递给少爷大人。少爷大人接过来，用筷子尖在空心面上轻点了点，张虎看不上他磨磨唧唧的样子，忍不住说：
“小哥，这面趁热吃才好吃，凉了就不够味了！”
少爷大人不答腔，亦没有看他，顿了顿，夹起一根裹满酱汁亮光闪烁的空心面，慢吞吞地放进嘴里。