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袁晗这才满意的点点头，“你把猪腿肉洗净切成丁，再把马铃薯削皮切成丁，再把那红辣椒数个切段。锅里闷上适量的米饭备用。”
袁婶一一记下，洗了手便开始操作了。
袁晗见袁婶儿动起来了，便到锅里看了看热水，差不多了，拿了铜盆舀了两瓢，“娘，你先忙着，我擦一把就来。”
袁晗三两下就擦了个干净，把放在炕上的干净衣服换了这才清清爽爽赶到厨房去。
袁晗一看，满意的点点头，果然是厨房经验丰富的老人啊，这腊肉腌的色泽那叫一个好啊，不添加色素，刀工更不必说，整整齐齐的丁，还有切好的少许辣椒。
“嗯，米饭好了吗？”袁晗又看了看锅，问袁婶儿。
袁婶儿揭了锅盖一看，米饭也好了，袁晗看材料已经准备妥当，“把米饭盛起来晾一下，锅巴留着啊。”
袁婶儿现在是骑虎难下，只能一一照做了。
“娘，有没有姜啊，老的。”袁晗想都没想就出口了。
袁婶儿没好气的一哼，“你说呢？老姜嘛，肯定有了。”这死丫头，是不是在说自己啊。
又切了一段姜丝，袁晗才吩咐开锅。