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等众人都站好之后，负责人这才慢悠悠的走了出来，宣布了最后一次选拔的注意事项。
而且这一次也是最严格且最重要的一次。
设置的宴席有50桌，除了邀请一些本国来访国宾以外，还邀请了各国的驻华使。
就这都有很多桌，更别人还有自家人。
陈木也意识到，这一次的比赛非同小可。
之前几次选拔和最终选拔相比，简直是小儿科。
不过陈木对此也没有多少紧张，自己不是没有做过宴席，这是他最拿手的一部分。
只是他有点不确定的是，外国人吃的什么口味。
要知道，淮扬菜也不是那么好做的。
这一次参赛人员要做的菜没有多少，只是四菜一汤，目的也是为了宣传我国勤俭节约的理念。
不过让人意外的是，这个四菜一汤的菜所要求的是热菜，其他凉拌菜水果点心什么的，都没有包含在其中。
这一次最终定下来的四菜一汤分别是：三丝鱼翅、两吃大虾、草菲盖菜、椰子蒸鸡和芙蓉竹笋汤。
倒也不是没有冷菜，还是有的选择的，
分别是：酱汁鸭、扁担肉、白切鸡、腌黄瓜、糖醋白菜等。
而点心的选择就比较少了，是：炸春卷、豆沙包、烧麦和千层蛋糕。
倒也不是让参加比赛的所有厨师，都要把这些菜品点心全部做出来，只是让大家选择其中的做自己做拿手的。
烹调出来后这才端上来，让各位评委品尝打分。
最后这四菜一汤，得分最高分就能胜出。
而准备冷菜的师傅需要准备两样菜品，最后选出四位得分最高的厨师。
陈木算了算，也就是这一次比赛一共要选拔出九位掌勺大厨。
其他人则是打下手，或者负责水果点心之类的。
大家听到规则，脸色都不太好看，一个比一个沉默。
他们都在寻思着，自己要选择怎样的菜品，才能在这次选拔中脱颖而出。
陈木最终选择了自己的拿手好菜——椰子蒸鸡。
负责人分别从这百位厨师那里收集了他们的选择单递了上去，也就代表这一次的比赛正式开始了。
大家各自拿好了自己要做的食材，便开始准备工作了。
其实椰子蒸鸡这道菜，是很多人都会做的，选择这道菜的厨师不在少数。
可陈木对此毫不关心，对他来说这些都
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