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不过，糖葫芦的超高人气也带来一些“安全问题”。韩国有关机构指出，一根糖葫芦的含糖量达到成人单日建议摄取量的一半，对理应较成人摄取量更少的儿童及青少年而言则是负担。有牙医试吃后承认确实好吃，但表示糖黏在牙齿上容易引发蛀牙。不过，韩国媒体认为，糖葫芦流行前，韩国儿童和青少年的糖摄入量就已远超建议值。除了糖分摄取过量问题，糖葫芦热潮带动的“自制糖葫芦”挑战也让“烧烫伤”患者明显增加。韩联社引述首尔一家烧烫伤专门医院护理人员的话说，近来一天平均有四五名孩童因加热融化糖浆烫伤送医；另一家专门医院院长则表示，糖葫芦引起风潮后，因糖浆烫伤的患者人数大约比过去增长七八倍。此外，包装糖葫芦用的竹签及纸杯也引发不少关于卫生问题的批评，许多人吃完糖葫芦乱丢垃圾造成环境脏乱，即使好好丢进垃圾桶里，竹签也有可能刺破垃圾袋。部分商圈忍无可忍，发公告划出“禁糖葫芦区”，或禁止顾客带糖葫芦进入店内。除了部分业者自发进行的环境维护活动，韩国食品医药品安全处上月已经对全国4100处设于公园、游乐园、营地、车站等公众设施的糖葫芦店家进行卫生盘点工作，确保食品安全。糖葫芦的大行其道也让韩国人对中国美食有了新认知，如今糖葫芦成了“街头霸1主”，很多韩国专家认为，这体现了韩国年轻人注重口感、品质和实际需求的消费趋势，他们更愿意尝试和欣赏来自不同文化的美食，同时也展现了中国美食的强大实力，无论你喜欢甜还是
这几年总有些出人意料的中国产物在海外走红，从《一剪梅》到糖葫芦，某种层度来说，世界已经在不动声色地默默观察着中国了。前些年的孔院选了条异常难走的路，要从文化里形而上的层面去突破去推广。可是，每个国家都有自己深耕的文化来路，哪怕一些曾经的殖民地国家，也有依托于自身文化与过去殖民帝国文化碰撞的思想产物。亮把小刀就要撬动别人的地基，咋可能？早年美国经济军事独霸全球，在文化上也没说到处开华盛顿学院，走得还是汉堡可乐路线。先颠儿你个老百姓喜闻乐见，再是好莱坞配迈克尔杰克逊，一套组合拳下来，不知不觉地就改变了很多人的认知。抓不住老百姓的吃喝拉撒嘻嘻哈哈，说啥都是后续乏力。前些天老宋给我聊出土竹简可能会颠覆对秦始皇的判断，他聊得甚是激动，又看到我索然无味的样子，就问为啥。我说，历史由人民创造这句话可能有点空，但历史事件总是由千千万万人经历形成的，比如秦始皇统一六国，不是大手一挥成的，而是从秦制具体到万
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