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一手谭家菜做的炉火纯青,你一会可别好吃的吞掉舌头了!
特别是何师傅的那两道五香鱼和叉烧肉。”
苏正平听到杨厂长的话,立马就想到了何大清。
看来今天做菜的就是何大清了!
不过......就不知道傻柱在不在了。
......
后厨
傻柱此时和何大清几人已经忙到了飞起。
因为谭家菜烹制方法以烧、炖、煨、烤、蒸为主,
“长于干货发制”,“精于高汤老火烹饪海八珍”。
所以很多食材何大清也没有办法现在就准备齐全。
好在轧钢厂经常宴请,所以干货和高汤还是有一些的。
但是就是这样,傻柱今天上午也感觉两条腿不是自己的了!
几个食堂挨个挨个的跑,跑完了还要去采购部带人外出采购。
如果不是何大清压着,傻柱估计要撂挑子了。
“傻柱,别愣着了!你那道爆炒猪肚快点!这都催了几遍了!”
“好的!好的!知道了,这就好,刘岚拿个盘子给我。”
......
“刘岚你是猪吗?我这道菜是爆炒猪肚,你给我拿了一个装鱼的盘子?
你脑子怎么长得?真是个大爷,干啥啥不会。”
傻柱的脾气也因为紧张的工作节奏变得暴躁不安。
何大清看在了眼里也是无奈。
他算是看清了,
以后自己的这个儿子甭管多大成就,单凭这张嘴不招来祸事就算不错了!
改是改不了了!他何大清也不是没有试过。
只能委屈小工了,而且在何大清的认知里哪有小工不受气的。
刘岚被傻柱这个小自己两三岁的人骂的如此难听,立马红了眼圈。
但是还是麻溜的换了盘子!
......
“好了!爸,可以上菜了,再不上菜估计又来催了!
我先把这盘红烧鸭肝端上去!”
“好!不过你小子记得给我闭嘴。”
“得嘞您!你还不知道我吗?我今天就做一个锯了嘴的葫芦!”
说完傻柱就端着那盘菜向着包间走去!
但他心里却憋屈的很,他倒是想要看看这次宴请的是谁,
让他费了这么大劲整一桌顶级接待宴席。
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