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孟穗穗看女儿们就差把五斤猪肉供起来了,她出声道。
“好啦,低调点儿,时间不早了,老大该做饭了。”
刘招娣笑容灿烂,应了一声,“好的娘,我这就做饭去。”
看着大女儿怀里抱着的菜谱,孟穗穗扬起嘴角笑了。
大女儿有空就去找识字的人去帮忙读菜谱,这份认真和热情十分难得,不出意外大女儿将来在厨艺方面一定会有所建树。
天渐渐黑了,饭菜也已经上桌了。
“娘,妹妹们,开饭啦!”
听到刘招娣的召唤,所有人马上从四面八方赶过来,稳稳地坐在桌子旁等待投喂。
孟穗穗在屋里早就闻到了香味儿,她特别期待今晚大女儿会给她们做什么好吃的。
人齐了,刘招娣介绍道。
“这道菜叫地三鲜,是一道东北名菜,地三鲜中的三鲜是茄子,土豆和青椒,做的时候要过油炸,据说非常好吃。”
“这是溜肉段,里脊肉切块,加入鸡蛋和调料腌制,用干淀粉抓匀下锅炸,最后还要加入葱姜蒜,青椒和肉一起翻炒,做法比较复杂,但据说非常好吃。”
“剩下的这两道菜都是之前做过的就不介绍了,好了,大家开始动筷吧,快尝尝。”
话音未落,孟穗穗知道孩子们早就等不及了,一直在她耳边吸溜口水。
她也不墨迹,赶紧下筷子夹了一块肉溜肉段。
孩子们也迫不及待地吃了起来。
孟穗穗把一整块溜肉段放到嘴里,肉段的香气立刻充满口腔。
太香了。
外酥里嫩,好吃爽口。
真不敢相信这是老大第一次做出来的。
有了好锅和齐全的调料之后,老大的手艺明显上了一个台阶。
纵然之前吃过很多美味,此刻孟穗穗还是被大女儿做的牛肉段给征服了。
不用她开口夸,老三就已经把老大夸得找不着北了。
老三虽然话多,但每次夸人的时候是真用心,马屁拍得一点也不尴尬,这也是社交中的一种令人羡慕的能力。
其他几道菜也都不错,火候什么的掌握得都非常好。
七个人美美地饱餐一顿,每个人的脸上都写着满足。
刚吃完饭,孟宇帆就拎兜来了。
“真香,离老远我就闻到香味儿了,大外甥女今天又做什么好吃的了?”
他最近跟孟穗穗一家人的
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