久久中文网

第90章 (第3/4页)

天才一秒记住【久久中文网】地址:www.99lzw.com

准备同时腌肉,反正现在每家都有板车,她们的行李早就从陈家拿回来了,也盖着布,

没人知道里面有什么物资,现下只是拿出几个盆而已……

“云松,你将火先点燃,再弄个架子在上面,弟妹,你来跟我一起穿肉”

制作熏肉的步骤其实很简单,而且从古至今每个地方制作熏肉的方法也不尽相同,

但熏肉绝对是最简便,保存肉类最久的一个方式……

“二嫂,你怎么什么都会,这熏肉我连见都没见过呢”

何氏也是手脚麻利的,跟着尤若珊有样学样,将铁钩子串进肉里面,

一会儿挂着直接熏就行了。

“这个没什么,只是用调料腌制一下,再放到火上面熏就可以了,

等到时候做成菜你也许就见过啦”

“那这料汁我闻着好香啊,感觉从来没有闻过这么香的调料”

“哈哈,这熏肉好不好吃全在料汁上呢,用的料也都很常见,

对了,你喜欢吃辣不?咱家里人都能吃辣吗”

尤若珊思考着古代肯定已经有辣椒和孜然这些植物了,

只不过还没普及到做菜用的调料罢了,若是家中有人不能吃辣就少放点辣子,

或者干脆做些不辣的。

“我喜欢吃辣,前几天那道剁椒鱼头我到现在还想念呢,嘻嘻,

家里祖母和云娇云婳好像不怎么吃特别重口的,其他人好像都还可以”

“好,那咱们做三盆辣的,再做两盆不辣的”

尤若珊一锤定音。

“好呀好呀,真是太香了,我都有点迫不及待了呢”

等魏云松将火弄好,尤若珊和何氏就开始挂肉熏了,这火候可是有讲究的,

不可以用明火直接熏,暗火熏两个时辰就差不多了,

她们这个熏好路上就会吃掉,所以不需要熏很久,两个时辰足够了。

大房这边热火朝天,实在是太香了,而且这熏肉也给了大家启发,

这么热的天肉肯定不易保存,若是制成熏肉会方便很多,

但他们不会啊……

韩羽是个直爽性子的人,他和苗氏直接带上一匹狼去找魏云诺和尤若珊,

“嫂子,我是个粗人,家里人做饭还行,这熏肉就不擅长了,

你能不能教教我们如何熏肉,这匹狼换给你们”

“瞧你这话说的,我

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

如遇章节错误,请点击报错(无需登陆)

🎁美女直播
新书推荐

尸王崛起,开局囤亿万血肉 末世囤货后我和家人在四合院摆烂 末日余生:神秘领地开启 母体丧尸,由我开启的世界末日 蚀心蛊,王的倾世太后 谁让他开机甲的 末世崛起:从照顾美女邻居开始