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反应，带过来的问题，就是会让人的代谢增快。
人体的在应激反应下，代谢甚至会增加到平时的两倍左右。
但是在手术后早期，患者的进食状态却很难达到平时。
这样人体就进入了一种能量的负平衡状态。
这是很危险的事情。
郑毅明白了之后，立刻也是顺着杰森医生的话语说道：
“确实，所有如果营养状态本身就有问题，或者是患者本身就有进食障碍的话。”
“那么，患者在手术后可能会因为营养状态而出现各种不好的事情。”
说到这里，郑毅还补充了一句：
“尤其是心脏手术，更是如此。”
近年来，通过早期肠内营养、选择特殊成分的营养物或增加某些营养物、血糖管理等手段，营养干预已成为减轻重症患者代谢应激、防治细胞氧化损伤、调节免疫功能，并最终缩短其icu住院时间，甚至改善预后的积极策略。
因此，对患者营养干预的认识已从之前营养支持转变为营养治疗策略，目前通称营养支持治疗。
心脏外科的患者，在围手术期，营养高风险和营养不良较为常见。
经受心脏及大血管手术患者，因体外循环损伤、组织器官缺血再灌注损伤、凝血功能异常等因素均可促进氧或氮自由基和促炎细胞因子的释放，从而引起全身炎症反应综合征，延缓心脏及原受累器官的恢复，呼吸及循环也需在 icu内经一定时间的支持才可趋于稳定，并可增加威胁生命并发症的发生率，如急性呼吸窘迫综合征、急性肾损伤等。
心脏外科术后患者出现的营养不良多是医源性的。
越来越多的研究也发现了，营养不良是心脏外科患者术后不良预后的独立危险因素，它与重症监护病房（icu）时间延长、机械通气时间延长、并发症和死亡率升高密切相关。
在术前，心脏外科患者营养不良的发生率在 10-25之间。在术后，心脏外科患者普遍存在营养治疗不足或者延迟营养支持现象。
因此，营养治疗是心脏外科患者围手术期治疗的重要措施。早期识别存在营
养不良或营养不良风险的患者，并给予充足、合适的营养治疗可能改善心脏外科患者的临床预后。
“所以……”杰森医生微微一笑：“营养筛查？”
“嗯。”郑毅点了点头。
营养筛查的目的在于识别存在营养不良或者
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