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量上来了,流水般的银钱也就来了。
胖掌柜被韩北卿说的心里痒痒,可一想到自己囊中羞涩,怕是给不起韩北卿开的价钱。
“姑娘,你说的在理,苏某完全认同。
只不过我柜上没有什么钱怕是给不起,而且我们只是觉得这些好吃,这众口难调.....”
胖掌柜为难的看着韩北卿。
韩北卿注意到一个细节,那就是胖掌柜的称呼变了,对她的态度也恭敬了起来。
“原来是苏掌柜,小女韩北卿。”
韩北卿笑着起身福了福身。
“苏掌柜担忧的没错,这些小鱼干我先留在掌柜这里。
今天茶馆开张之后,您就知道能不能卖的好。
若是卖的实在是不行,明天同一时间我来店里拿走。”
韩北卿也不想自吹自擂,毕竟实践出真知。
市场才能够证明一切,说再多都没有用。
苏掌柜闻言心里松了一口气,但也不得不佩服韩北卿的魄力。
双手抱拳,面露佩服:“姑娘大气,苏某佩服。”
韩北卿做事爽快利落,将地上的土篮子交付给胖掌柜:“总共就这些,掌柜的点点货。”
二人点了货之后,胖掌柜看着韩北卿笑着说道:“姑娘觉得,这些卖多少钱合算?”
零售价格韩北卿早就盘算过了,这定价可不是按照实际成本算而是要有对标物品。
菱粉香糕食材便宜但做起来实在是麻烦,逼近这个年代没有蛋打器全靠手工。
口感就是卖点,限量也是卖点,那么定价就不能太低。
“菱粉香糕定价跟蜜饯一样。”
韩北卿看着胖掌柜,笑的人畜无害:“蜜饯无非就是果子加蜜糖而已,算不上多难可就是金贵。
我这香糕也是极费工夫的。”
胖掌柜点了点头:“嗯,那就一两五十文。
回头我就写在板上,做咱们家的招牌。”
“这麻辣小鱼干最便宜,可收拾这鱼干却是费工夫的。
一两三文钱,算不上贵却也不算便宜。
掌柜的,你觉得呢?”
一斤大鲤鱼才四十文,这小鱼干就是乡野间为鸡鸭的玩意。
真有人会花三文钱买来吃?
胖掌柜心里有些忐忑.......