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之后酥嫩软烂，色泽红亮，就像一颗颗樱桃簇拥在一起一样。”
苏棠说着，麻利地在肉皮上落到，刀刃触到第一层瘦肉时干脆利落地收刀，就这样将一整块五花肉表面切成了均匀的方格，然后又翻过来将瘦肉底部划了个井字。
“这道菜最讲究火候，苏城有句话叫‘千烧不及一焖’，等焖上三四个小时，香味自会出来。”
苏棠说着，却听见了咽口水的声音——季萱已经在一旁盯着那块肉，迫不及待地想象它出锅的样子了。
苏棠笑笑，等焖上五花肉的时候，又煲上了冬瓜排骨汤。她特意选了新鲜精排，肥瘦均匀，肉嫩味好。
还好这里有四个灶，煲汤焖肉的同时，她还能炒几个菜。
苏棠看着时间差不多，开始准备剥虾仁。
她接买虾仁，而是买了活虾。
季萱看着还在活蹦乱跳的河虾，惊讶地问：“姐姐，你、你买了活虾啊？”
她看着这一水池子活物脑袋就大，上次她帮她妈妈抓鱼，结果敲晕的鱼还在她手里跑了，然后她看着那条鱼的嘴一张一合被开膛破肚，让她心里有好大的阴影，以后都没怎么吃过鱼了。她这次还特意备注不要做鱼。
季萱下意识地想避开，就见苏棠两只手分别轻捏着虾头虾身，轻轻一拧，小虾就身首分离，紧接着她指尖一挤，一颗完整的虾仁就被剥离出来。
动作干净利落，素手剥虾，赏心悦目，不一会儿就剥了一小盆。
苏棠剥虾的时候，口中依然小声念着《往生咒》。
季萱听不懂她在念什么，只觉得心下渐渐安定，盯着那一双白嫩干净的纤纤细手，渐渐入迷。
剥完虾，苏棠净手看她：“昨天和你说的碧螺春准备好了吗？”
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李星洲昨晚下了飞机直接去了公司，今天上午刚忙完工作，就接到了姐姐李月华的电话，“我临时要出差几天，今天中午恐怕是来不及了。”
李星洲捏着鼻梁：“那小萱那怎么办？我可是跟她打了保票的。”
李月华冷哼一声：“她那两下子我还不知道？能做出一桌菜来不是外卖就是枪手。”
李星洲被噎住，孙猴子果然翻不过五指山，还真让她姐猜中了。
李月华叹了口气：“我和她爸很早就分开了，我也一直忙着工作没空管她。你说的对，到她成年再这么管她确实不合适。今天你就替我去吧，不管她做的好坏，都告诉她我不干涉她了。”
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